バリ島漢方 JAMUの講習(*^^*)
バリ島2日目は
バリ島漢方のJAMUを勉強。
「JAMU」とはインドネシアに古来から伝わる民間伝承薬のこと。
植物の実や皮、葉っぱや根などのハーブを中心に構成。レシピは数百にものぼると言われてます。
インドネシアは昔、一夫多妻制であったため夫の気を惹き続けるため妻が魅力的でいられるようJAMUを調合して使っていたとも言われてます。
講習ではアンチエイジング効果のあるウコンを使ったレシピでお茶を作りました。
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味は…良薬口に苦し( ノД`)…
綺麗になるのって大変なんですよ
でも、効果覿面
慣れない食事と環境でお腹の動きが鈍ってましたが
スッキリとリセット(°▽°)
さすがは1000年の歴史です。
ランチは皇室が経営するホテル
ロイヤルピタマハホテルでマンデラ恵子さんと外食。
30数年前、王様に見初められ皇室に嫁いだ日本人女性。
見知らぬ土地で苦労されたようですが
日本とインドネシアの架け橋として今でも活動されてます。
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夜は楽しみのバリエステ
優雅なひとときを楽しみます
MEGURIKA
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